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凉拌高丽菜
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小蝌蚪

凉拌高丽菜就是凉拌圆白菜了,为什么叫高丽菜就不知道了。因为本来今天是做炖菜的,结果拿出来的事肉丝就改掉了,改成做素菜了。这个才很爽口的,可以带着去吃还不用热的

时间:10分钟内
食材
高丽菜 100g
适量
适量
适量
辣椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    高丽菜洗净切丝备用
  • 步骤 2/5
    蒜拍碎泡水备用
  • 步骤 3/5
    高丽菜飞水焯熟
  • 步骤 4/5
    加入大蒜水
  • 步骤 5/5
    调入香油和醋就可以了
小贴士

1:这个基本上没有技巧的,各家凉拌菜都有自己的技巧,根据自己的口味来做吧

2:大蒜水是一道凉拌菜很好的调味品

发布于 2019-08-27
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