凉拌高丽菜就是凉拌圆白菜了,为什么叫高丽菜就不知道了。因为本来今天是做炖菜的,结果拿出来的事肉丝就改掉了,改成做素菜了。这个才很爽口的,可以带着去吃还不用热的
1:这个基本上没有技巧的,各家凉拌菜都有自己的技巧,根据自己的口味来做吧
2:大蒜水是一道凉拌菜很好的调味品