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芹菜红椒炒肉片
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岫烟priority
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很多人不吃芹菜。受不了这个味道。但是我却非常喜欢这种清香的香味,简单的家常菜是餐桌上必不可少的。
时间:10-30分钟
食材
五花肉
120g
芹菜
150g
红椒
1个
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
1勺
鸡精
适量
姜
5片
白糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
芹菜洗净切段。
步骤 2/10
五花肉切片。红椒切丝,姜切片。
步骤 3/10
坐锅烧热放五花肉下去稍微煸出油。
步骤 4/10
加姜片去腥,适量加点油炒香。
步骤 5/10
放洗净的芹菜下去翻炒均匀。
步骤 6/10
加豆瓣酱,白糖调味。大火翻炒2分钟。
步骤 7/10
加红椒丝一起翻炒均匀。
步骤 8/10
炒至熟透加盐即可。
步骤 9/10
上桌咯。
步骤 10/10
成品。
小贴士
豆瓣酱如果够咸就不用放盐了,五花肉出油多的话也不需要额外加油。
发布于 2019-08-27
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