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青红椒炒肉片
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阿嚏明宋青书崆

夏天天气炎热，老是不想吃饭，所以辣椒成了下饭菜的不二的选择。辣椒是我们家的最爱，没有辣椒的菜，吃的没味道，而且听说多吃辣椒还补钙哦。不过胃不好的要少吃。

时间:10分钟内
食材
青椒 2个
梅条肉 200g
红椒 2个
油 适量
盐 适量
老抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    辣椒洗净切丝。
  • 步骤 2/6
    肉切片。
  • 步骤 3/6
    锅里放底油。
  • 步骤 4/6
    热锅冷油下肉丝翻炒。
  • 步骤 5/6
    肉丝变色后放辣椒翻炒断生。放老抽上色。
  • 步骤 6/6
    放盐出锅。
小贴士

佳宁心得：

1、我女儿是食肉动物，我们家都是切肉片的，好挑。切丝也很好哦。

2、梅条肉要顺着丝切不然炒出来会散，还老。

发布于 2024-06-02
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