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青红椒炒鱼片
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染墨丶若流云英华
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时间:10-30分钟
食材
黑鱼片
适量
红辣椒
适量
青辣椒
适量
生姜
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
香葱
适量
柠檬
适量
食用油
适量
香菜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
黑鱼去骨去皮背面切薄片,加适量料酒、生姜、香葱、盐、十三香、柠檬片,鸡精腌制10分钟去腥提鲜
步骤 2/5
起锅烧油放生姜、干辣椒炒香,放鱼片快速翻炒装盘备用
步骤 3/5
锅中留底油炒青红椒
步骤 4/5
放鱼片加入少许眼前、十三香、鸡精、生抽,翻炒入味
步骤 5/5
装盘
发布于 2020-06-15
202
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