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芹炒香菇
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花非洲的小白脸

芹菜炒香菇是一道很美味的菜,芹菜爽口,香菇嫩滑,搭配决佳,芹菜营养丰富，它不仅能预防疾病，还能有效的促进脸部肌肉的运动，使其变得紧实，以达到减肥效果。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物1.提高机体免疫功能2.延缓衰老3.防癌抗癌4.降血压、降血脂、降胆固醇5.香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。

时间:10分钟内
食材
香菇 200g
芹菜 200g
油 适量
盐 适量
青红椒 适量
姜 适量
青豆 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备配料
  • 步骤 2/9
    鲜香菇洗净
  • 步骤 3/9
    洗净的香菇切片备用
  • 步骤 4/9
    芹菜洗净切段备用,这时我没有过热水,保芹菜的清香
  • 步骤 5/9
    铁锅入没爆料
  • 步骤 6/9
    倒入香菇翻炒
  • 步骤 7/9
    待香菇炒均后倒入鲜芹菜倒入事先过了热水的清豆
  • 步骤 8/9
    充分翻炒,加入盐老抽鸡精熟后即可出锅入盘
  • 步骤 9/9
    上桌后洒上几丝红椒点缀,好看
小贴士

芹菜我这里用的是鲜的,没有过了热水,这样更有芹菜的香气,此菜不宜炒的过老,还有青豆要事先用热水煮熟,单炒时才会熟

发布于 2019-08-27
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