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胡萝卜菌菇杂炒
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旧情话绮梅

红萝卜中有丰富的维生素C，胡萝卜素，对人体非常的好，可以保护身体的，菌菇类食物有助于清扫积存体内的宿毒,不仅能防病治病,还能延年益寿,可以提高人体免疫能力，起到抗病毒作用。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 150g
瘦肉 50g
金针菇 150g
香菇 80g
油 适量
盐 适量
水 适量
鲍鱼汁 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红萝卜洗净后切成丝备用
  • 步骤 2/8
    热锅淋油将切片的瘦肉爆香
  • 步骤 3/8
    加入少许水继续翻炒
  • 步骤 4/8
    加入适量盐
  • 步骤 5/8
    煮至瘦肉变成白色将红萝卜倒进去一起炒
  • 步骤 6/8
    将清洗干净的香菇和金针菇倒进去
  • 步骤 7/8
    加入适量蚝油继续翻炒
  • 步骤 8/8
    加入葱花拌匀即可
小贴士

金针菇可以焯烫过再炒一下，口感会更加好。

发布于 2023-10-18
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