芹菜叶菌类汤 - 芹菜叶菌类汤的做法,芹菜叶菌类汤怎么做好吃,芹菜叶菌类汤的家常做法 - 京细菜谱

芹菜叶菌类汤

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芹菜为时令蔬菜。富含铁等多种矿物质和胡萝卜素，多吃有益养肝补血，排毒解毒降压降脂的功效。此道菜为养肝滋补佳品。特别是有血压高的人要经常吃芹菜或是芹菜叶。

时间:30分钟-1小时

食材

芹菜叶 200g

杏鲍菇 100g

蘑菇 100g

金针菇 50g

腊肠 50g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

蘑菇洗净
步骤 2/11

杏鲍菇洗净切片
步骤 3/11

腊肠切片
步骤 4/11

金针菇洗净
步骤 5/11

用水焯一下菌类
步骤 6/11

葱炝锅倒腊肠煸炒
步骤 7/11

倒菌类煸炒
步骤 8/11

倒水
步骤 9/11

放盐到锅开熬5分钟
步骤 10/11

倒洗净的芹菜叶放胡椒粉和鸡精
步骤 11/11

勾芡打鸡蛋搅拌均匀出锅

小贴士

菌类要用水焯一下，锅开多熬熬为了出鲜味。

发布于 2019-08-28