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芹菜叶豆腐汤

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芹菜叶豆腐汤真的很鲜美，喜欢芹菜风味的可以试下。豆腐一定要用盐水煮下，一是豆腐不易碎，二是豆腐有了盐味更好喝。此汤简单清淡鲜美堪比那些高汤，当然也要看大家的喜欢了。

时间:10-30分钟

食材

芹菜叶 40g

豆腐半块

油适量

盐适量

葱花适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

芹菜叶约40g洗净。
步骤 2/9

然后开水中烫下。烫好后切几刀。
步骤 3/9

豆腐半块切小块。
步骤 4/9

在开水中煮1-2分钟，水中要加盐哦。
步骤 5/9

炒锅加入一丁点食用油，爆香葱花。
步骤 6/9

加入适量清水烧开。
步骤 7/9

烧开后，水中加入适量精盐和豆腐，适量生抽和酱油2滴。
步骤 8/9

再次烧开加入水淀粉勾芡，加入芹菜叶即可。
步骤 9/9

再次烧开加入几粒鸡精即可。

小贴士

豆腐要用盐水煮1-2分钟哦。

发布于 2020-02-04