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凉拌金针菇
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金针菇属于菌菇类,能增强身体抵抗力,所以菌菇类要经常吃,对身体很有好处。天气慢慢变热了,饮食又要开始清淡了,今天买了点金针菇,做了个凉拌金针菇,清淡爽口,味道也不错。
时间:10分钟内
食材
金针菇
200g
麻油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
辣酱
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
新鲜金针菇
步骤 2/7
去根,洗净
步骤 3/7
水烧开,水里焯一下
步骤 4/7
捞起准备搅拌
步骤 5/7
放入蚝油,麻油,辣酱,酱油
步骤 6/7
搅拌均匀即可
步骤 7/7
凉拌金针菇做好了
小贴士
菌菇有小毒,一定要水里面先焯一下
发布于 2019-08-28
158
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