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肥牛金针菇
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艾海珍亭

亲，想学一道快手菜吗？想下班后回到家里很快就能吃上热乎乎的饭菜吗？快来试试这道肥牛金针菇吧！整道菜下来不超过10分钟，好做、好吃又好看，何乐而不为呢？

时间:10分钟内
食材
肥牛 200g
金针菇 200g
油 适量
鸡精 适量
郫县豆瓣酱 适量
蒜末 适量
葱 适量
五香粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备料。
  • 步骤 2/11
    金针菇去根洗净。
  • 步骤 3/11
    葱蒜切末。
  • 步骤 4/11
    热锅放油。
  • 步骤 5/11
    放入郫县豆瓣酱。
  • 步骤 6/11
    放入蒜末。
  • 步骤 7/11
    放入高汤，如果没有，可用清水代替。
  • 步骤 8/11
    放入金针菇。
  • 步骤 9/11
    倒入五香粉。
  • 步骤 10/11
    放入肉片。
  • 步骤 11/11
    肥牛变色后，放入鸡精，即可盛出。
小贴士

如果豆瓣酱放的多，就不必加盐了；如果您不放太多豆瓣酱，则需添加少量盐调味。

发布于 2020-10-10
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