金针菇蛏子汤
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袭人steak
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贝壳类的东东，用来做汤真的是实惠又美味。蛏子味道鲜美，营养丰富，无论是炒着，清蒸还是做汤都十分好吃。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/8
准备好材料，酸笋洗净切丝，金针菇切去根部，洗净汆熟备用 -
步骤 2/8
蛏子烫一下，去壳取肉
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步骤 3/8
沥干水，放入地瓜粉备用
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步骤 4/8
清水煮沸，放入酸笋
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步骤 5/8
再放入金针菇
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步骤 6/8
再放入蛏子，煮熟后勾芡
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步骤 7/8
打入蛋清
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步骤 8/8
放入油盐等调味，装锅
小贴士
蛏子汤汁在煮汤的时候可以用。
发布于 2020-02-04
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