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萝卜金针菇筒骨汤
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萝卜金针菇筒骨汤
时间:1-2小时
食材
筒骨
2根
白萝卜
200g
金针菇
150g
料酒
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
把筒骨洗净放入凉水中,放姜片煮开捞出洗净
步骤 2/7
再放入锅中放料酒去腥
步骤 3/7
放没过筒骨的开水大火煮开后改小火
步骤 4/7
白萝卜去皮切块,金针菇去根洗净
步骤 5/7
等筒骨软烂后放入白萝卜煮开,放盐
步骤 6/7
等白萝卜软绵后放金针菇
步骤 7/7
煮开一会后放葱即可。
小贴士
筒骨先焯一下去除血水洗净
发布于 2020-10-28
207
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