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紫菜鸡蛋汤
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语竹徒手敬岁月

紫菜，是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。宝宝最爱吃的汤。

时间:10分钟内
食材
紫菜 100g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
海米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备紫菜适量，待用。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋一个打散，待用。
  • 步骤 3/8
    海米适量，待用。
  • 步骤 4/8
    锅加热，放入三碗清水，加热。
  • 步骤 5/8
    盖盖子加热，直到水滚开。
  • 步骤 6/8
    先加紫菜，把紫菜打均匀。
  • 步骤 7/8
    加热鸡蛋，打散，加热海米，盐，关火，加味精，香油。
  • 步骤 8/8
    出锅，食用。
小贴士

调料尽量少放一点会更鲜美。

发布于 2019-09-03
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