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紫菜鸡蛋汤
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唐_老鸭

这个汤是我忙得没有时间煲汤的时候，就会选择的一例汤，既营养，又快手。真正的主妇真的需要收集多几款这样的快手菜。忽然有个想法，准备收集一个快手菜的精选集了，以备用。

时间:10分钟内
食材
紫菜 100g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
麻油 适量
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    紫菜洗净，香菜洗净待用
  • 步骤 2/8
    鸡蛋两个（2人份的）
  • 步骤 3/8
    锅内烧开水
  • 步骤 4/8
    下紫菜煮开
  • 步骤 5/8
    打入鸡蛋，用筷子搅散成蛋花
  • 步骤 6/8
    下适量的盐
  • 步骤 7/8
    下适量的鸡精
  • 步骤 8/8
    下适量的麻油，真香哦。起锅，点缀香菜。
小贴士

紫菜选择以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳；反之，质量就差。

发布于 2019-07-03
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