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金针菇肉沫豆腐
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家小沫小柒柒杯

来好豆有段时间了。每天都在学习做菜，学习拍照，始终都没什么进步，看见那些被收录的菜谱很是羡慕，我做的菜什么时候才能像他们那样能被收录呢。继续加油了。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 500g
金针菇 150g
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    剁好肉沫
  • 步骤 2/10
    切好豆腐粒
  • 步骤 3/10
    把金针菇去头部洗干净
  • 步骤 4/10
    锅里放油下肉沫炒至变色
  • 步骤 5/10
    然后倒金针菇下去一起炒
  • 步骤 6/10
    炒软金针菇后把豆腐倒下去一起煮
  • 步骤 7/10
    加适量的盐
  • 步骤 8/10
    加点生抽
  • 步骤 9/10
    加适量清水煮至收汁就可以了
  • 步骤 10/10
    口感很滑很好吃
小贴士

豆腐可以放在淡盐水里泡段时间，那样煮起来就不容易烂

炒的时候也不要老是翻动

发布于 2019-09-27
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