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虾皮紫菜汤
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思潮prediction

我觉得这是最省事的汤了，紫菜非常好吃，有预防甲状腺疾病的功效，所以要时不常的吃点。再放入虾皮和香菜，最后放点香油，特别好喝。这里我家放的是冻香菜，叫大家一个窍门，赶上新鲜的香菜，买一些，洗净沥水后，放冰箱冻起来，要是赶上家里做汤临时缺香菜的时候，放一点，味道和新鲜的香菜一样，应急嘛。

时间:10分钟内
食材
紫菜 10g
虾皮 10g
香油 适量
盐 适量
鸡精 少量
胡椒粉 少量
酱油 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备紫菜。
  • 步骤 2/10
    准备虾皮。
  • 步骤 3/10
    准备香菜。
  • 步骤 4/10
    将各种食材放在大碗中。
  • 步骤 5/10
    加入鸡精。
  • 步骤 6/10
    加入胡椒粉。
  • 步骤 7/10
    加入盐。
  • 步骤 8/10
    加入香油。
  • 步骤 9/10
    加入酱油。
  • 步骤 10/10
    倒入热水，搅拌均匀，即可。
小贴士

因为这个汤无明火，所以倒入的热水，必须是刚开的，否则不容易泡开紫菜。

虾皮本身也咸，所以盐也不宜多放。

发布于 2020-02-04
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