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韩式蔬菜卷
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计也许我错了

好吃

时间:10-30分钟
食材
海带 200g
黄椒 1个
胡萝卜 30g
黄瓜 30g
茭白 30g
盐 适量
韩式蒜蓉辣酱 10g
醋 10g
糖 2g
生抽 8g
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料
  • 步骤 2/8
    调料
  • 步骤 3/8
    黄辣椒洗净，去蒂去籽，切成细丝，胡萝卜、黄瓜、茭白洗净切丝
  • 步骤 4/8
    黄椒、胡萝卜、茭白下锅快速焯水，捞出
  • 步骤 5/8
    海带丝洗净后，用水焯熟，捞出沥干
  • 步骤 6/8
    韩式蒜蓉辣酱、醋、糖、生抽、香油 调成料汁
  • 步骤 7/8
    将海带丝、黄椒、胡萝卜、黄瓜放入大碗中
  • 步骤 8/8
    倒入调制好的料汁，拌匀即可食用
小贴士

1、鲜海带丝超市里有卖，用起来比较方便，可直接使用，省去了泡干海带丝的麻烦。拌海带时加些醋，可以使海带更脆，更爽口。

2、韩式蒜蓉辣酱和生抽都有咸味，盐要酌量放，也可不放

发布于 2020-01-15
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