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银耳清火汤
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疯疯癫癫只为你

秋干气燥，很容易上火，最近看到老公脸上有长火疖，做了这个清火汤，同时柚子还有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果，银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。平日也要多做这个汤给老人喝。

时间:10-30分钟
食材
银耳 4朵
蜜柚 2瓣
南眉籽 1汤匙
冰糖 100g
蜂蜜 1汤匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    银耳泡开。
  • 步骤 2/9
    银耳撕小朵，加冰糖入高压锅炖。
  • 步骤 3/9
    准备蜜柚1个扒开。
  • 步骤 4/9
    取柚肉撕成小粒。
  • 步骤 5/9
    将柚粒加入已煮好的银耳汤里，继续煮2分钟。
  • 步骤 6/9
    住火，待锅不撒气了，加蜂蜜一汤匙，我加的是原蜜，稀的加2~3汤匙。
  • 步骤 7/9
    南眉籽一汤匙。
  • 步骤 8/9
    用凉开水泡大。
  • 步骤 9/9
    吃的时候加一勺在汤里搅拌一下。
小贴士

蜂蜜要开锅后再加，蜂蜜加热后会流失很多营养成分。

发布于 2019-08-29
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