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红枣银耳冰糖梨水
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新妹儿oba

银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效;大枣维生素c含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。梨生津、润肺、止咳。这款汤浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。

时间:10-30分钟
食材
银耳 100g
一个
红枣 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    银耳泡发,撕成小朵
  • 步骤 2/10
    红枣洗净去核
  • 步骤 3/10
    梨洗净切块
  • 步骤 4/10
    冰糖用刀背敲碎
  • 步骤 5/10
    锅中坐水放入白糖烧开
  • 步骤 6/10
    放入银耳
  • 步骤 7/10
    再放入梨块
  • 步骤 8/10
    放入红枣
  • 步骤 9/10
    盖盖,大火烧开转中小火炖煮15至20分左右
  • 步骤 10/10
    梨软枣煮到烂,汤就做好了,冷藏后口感更佳
小贴士

喜欢甜食的可以多放冰糖

冷藏后口感更佳

发布于 2019-08-29
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