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冰糖红枣银耳汤
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张良net

过年无非就是吃吃喝喝。平日里的大鱼大肉吃多了，年夜饭的餐桌上来道滋补解腻瘦身养颜的冰糖红枣银耳汤。想必这会非常受宠哦。。。不信你试试，反正我是信了！哈哈。

食材
银耳 适量
红枣 适量
枸杞 适量
山药 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料大合影
  • 步骤 2/7
    银耳放入水中，泡一个小时
  • 步骤 3/7
    一小时后银耳泡发了。
  • 步骤 4/7
    锅里放适量的水，将银耳撕成小朵。去掉根部~尽量撕碎一点，开大火煮开
  • 步骤 5/7
    红枣，枸杞，用水泡洗一下
  • 步骤 6/7
    山药切小块备用。如果没有山药就不放了，因为我家里有剩下的山药，就用上了。
  • 步骤 7/7
    水开以后，加入，山药，红枣，枸杞冰糖……中小火，不断搅拌，到汤汁浓稠，开小火，煲半个小时，便可食用~
小贴士

好朋友淘宝买了古田银耳，送我一袋，说特别容易煮糯。我以前也做过银耳汤，用天然气煮，一两个钟头也不糯，后来改用电压力锅。再后来就懒得煮了。。。

这种银耳真的特别好泡，也好非常煮，半小时就很糯了，可以看到粘稠的胶质，入口滑滑的。。。赞！太赞了。无论什么季节，银耳可以和各种食材搭配，非常滋补，对皮肤也非常有好处呢。

发布于 2018-08-17
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