芋子烧牛肉 - 芋子烧牛肉的做法,芋子烧牛肉怎么做好吃,芋子烧牛肉的家常做法 - 京细菜谱

芋子烧牛肉

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祈祷vanish

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这道菜做起来并不复杂，但做出来的效果很不错哦，牛肉香嫩芋头软糯!非常适合这个有点微凉的天气，喝一口汤暖身暖胃。

时间:30分钟-1小时

食材

牛肉 1000g

芋头 750g

油适量

盐适量

生抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

先把芋头用水煮熟.
步骤 2/6

把熟芋头去皮并准备好辅料.
步骤 3/6

牛肉切块飞水.
步骤 4/6

把血水去了,牛肉放入高压锅,放适量清水,生抽,料酒,盐,姜,蒜,上汽后十分钟.
步骤 5/6

另起锅放油爆香蒜头,倒入没过芋头的清水,加点盐煮开.
步骤 6/6

然后把高压锅里的牛肉倒进芋头锅里煮十分钟,撒上甜椒葱段略煮即可出锅.

小贴士

牛肉要用高压锅煮烂点!

发布于 2019-10-31