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红枣山药糕
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一朝风月英逸

山药味甘,性质平和无毒,能健脾益气、强壮肌肉,适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃,益气生津,养血安神,民间有“每天吃枣,郎中少找”之说。夏天当作甜品放入冰箱淋上酸奶,当作下午茶非常不错哦,也很适合减肥的mm们

时间:10分钟内
食材
山药 1/2根
红枣 8颗
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好蜂蜜,红枣,山药
  • 步骤 2/7
    山药和红枣一起放入蒸屉蒸熟
  • 步骤 3/7
    蒸熟红枣压成泥
  • 步骤 4/7
    山药也加入蜂蜜压成泥
  • 步骤 5/7
    把红枣和山药泥搅拌均匀
  • 步骤 6/7
    把红枣山药泥压入模具中
  • 步骤 7/7
    脱模
小贴士

山药去皮的时候要小心,那个粘液粘到手很痒的。所以我是没去皮,直接切块去蒸,然后熟了再撕去皮的。

淋上酸奶会更美味哦。

发布于 2019-09-16
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