Name: 营养豆浆
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 黄豆 40g; 黑豆 15g; 红豆 15g; 花生 15g; 薏米 15g; 燕麦 15g; 水 适量; 紫心红薯 1个

营养豆浆

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寒容白衬杉格子梦

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早餐喝豆浆,口感不比牛奶差,营养更全面

时间:1-2小时

食材

黄豆 40g

黑豆 15g

红豆 15g

花生 15g

薏米 15g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

花生15g。
步骤 2/13

黑豆15g。
步骤 3/13

黄豆40g。
步骤 4/13

红豆15g。
步骤 5/13

薏米15g。
步骤 6/13

燕麦15g。
步骤 7/13

将上述6种食材分别用水浸泡一晚上。
步骤 8/13

紫心红薯洗净。
步骤 9/13

将浸泡好的6种食材洗净后放入豆浆机内。
步骤 10/13

紫心红薯切小块。
步骤 11/13

红薯块倒入豆浆机内，注入清水至水位刻度线。
步骤 12/13

选择豆浆档，启动豆浆机。
步骤 13/13

豆浆机发出提示音后，将豆浆过滤即可。

小贴士

1、各种豆类建议浸泡过，这样才有利于出浆，而且浸泡过的水要倒掉，不能使用。

2、豆浆渣也有丰富的营养，所以我习惯不过滤，连渣带浆一起喝，喝前充分搅拌口感会更好点。

3、豆浆中加入花生，打出来的豆浆会更香，如果加点大米，则口感会更滑爽，我这次加了红薯，所以没再加大米。

发布于 2020-02-26

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