jxcaipu logo
笋片炒荷兰豆
9.2万 热度 147 收藏
小拼头哘全

今天去早市发现都有竹笋卖了，太好了，一打听4元一斤还不贵，赶紧买了一个回来尝尝鲜，顺便买了半斤荷兰豆，打算跟竹笋一起炒着吃，又有营养还配了颜色，事实证明他俩一起炒挺好吃的还，颜色也养眼，以后就这么搭配了。

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 200g
竹笋 400g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
猪肉片 适量
葱姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备鲜竹笋一个去皮洗干净
  • 步骤 2/12
    竹笋切片，猪肉也切片，葱姜切丝备用
  • 步骤 3/12
    盆里放清水和盐烧开
  • 步骤 4/12
    烧开以后将切好的竹笋放进去煮5分钟，然后控干水分备用。
  • 步骤 5/12
    煮竹笋的时间将荷兰豆清洗干净摘好，控干水分备用
  • 步骤 6/12
    炒锅烧热以后加入猪肉片煸炒
  • 步骤 7/12
    猪肉变色以后加入葱姜丝
  • 步骤 8/12
    然后加入控干水分的笋片
  • 步骤 9/12
    加入盐，翻炒一会儿
  • 步骤 10/12
    再加入生抽
  • 步骤 11/12
    翻炒一会儿以后加入荷兰豆
  • 步骤 12/12
    翻炒均匀就可以了
小贴士

荷兰豆非常爱熟，所以最后加进去，翻炒几下就可以出锅了。

发布于 2020-08-10
255
相关菜谱
写评论