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冬瓜炒云耳
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炒冬瓜搭配点它,味道好吃到爆,做法简单易学,上桌就被抢光
时间:10-30分钟
食材
冬瓜
480g
云耳
10g
虾米
30g
橄榄油
适量
鱼露
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
食材:冬瓜、虾米和云耳。
步骤 2/8
云耳涨发。
步骤 3/8
虾米用清水择洗干净。
步骤 4/8
冬瓜去皮,洗净,切条。
步骤 5/8
热油锅。
步骤 6/8
爆香虾米。
步骤 7/8
放入冬瓜。
步骤 8/8
放入云耳,煸炒至冬瓜熟,即可关火上碟。
小贴士
冬瓜和云耳本无味,要靠虾米来提味,其滋味鲜美爽口,美不胜收呐!
发布于 2020-08-17
222
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