鸡肉粒炒玉米红椒 - 鸡肉粒炒玉米红椒的做法,鸡肉粒炒玉米红椒怎么做好吃,鸡肉粒炒玉米红椒的家常做法 - 京细菜谱

鸡肉粒炒玉米红椒

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旧时光丶落笔缪

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一道菜里包括了两种本周主题的食材，挺巧的。事实上是因为这次多买了红椒，希望能尽快将它消灭掉，几乎每炒一道菜的时候都在考虑是否需要加入，呵呵。这次的红椒个比较大，所以只能放半个。另外由于个大，肉厚口感也蛮好的，脆脆的水分也很多，特别适合做沙拉生吃。

时间:10分钟内

食材

鸡胸肉 150g

红椒 1/2个

玉米 1根

橄榄油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

鸡胸肉切粒，先用生粉抓均匀后再调入生抽、老抽、胡椒粉以及芝麻油腌制备用。
步骤 2/13

玉米一根、红椒只需半个。
步骤 3/13

玉米用小刀撬出来，红椒切丁。
步骤 4/13

腰果用微波炉叮两分钟，分两次每次一分钟。
步骤 5/13

烧热锅倒入橄榄油，将腌好的鸡肉放入。
步骤 6/13

滑炒至变色盛起。
步骤 7/13

倒入红椒。
步骤 8/13

放适量盐大火翻炒。
步骤 9/13

倒入玉米。
步骤 10/13

炒均匀。
步骤 11/13

将炒过的鸡肉加入，翻炒均匀。
步骤 12/13

最后加入腰果。
步骤 13/13

翻炒均匀熄火。

小贴士

腰果用微波炉叮比较省时间，而且炒的时候放最后以保持它的口感不至变软。

发布于 2019-09-16