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肉沫炒玉米
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丝瓜watchful

其实小的时候我也不喜欢吃玉米，除了夏天的时候玉米棒子出来的季节，老妈煮好的我偶尔会尝尝，参加工作后同事一句不经意的话让我爱上了玉米，当时一起吃饭时桌上摆了一盘松仁玉米，她不停的用勺子舀着吃，边吃还边推荐说这东东多吃点儿好，可以减少皱纹，就这一句话让我深深的爱上了它，哈哈，不为别的，爱美之心人皆有之，不喜欢做美容的话那就用食物来解决吧，既满足了口福又能美美容，这么一举两得的事情换谁都乐意做哈，而且玉米这东东的营养价值远远不止这些，所以这道食材也成了我家餐桌上出镜率较高的菜品。

时间:10分钟内
食材
肉沫 300g
玉米 500g
姜蒜 30g
盐 2g
蒜苗 30g
料酒 20ml
蚝油 20g
香油 20ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    所有原材料准备好备用
  • 步骤 2/10
    所有原材料准备好备用
  • 步骤 3/10
    肉沫中加入盐、料酒和香油略腌
  • 步骤 4/10
    热油下入肉沫炒出油份
  • 步骤 5/10
    加入姜蒜和蒜白部分炒香
  • 步骤 6/10
    加入玉米粒同炒
  • 步骤 7/10
    加入蚝油至玉米粒变熟
  • 步骤 8/10
    加入肉沫和盐
  • 步骤 9/10
    加入蒜苗叶
  • 步骤 10/10
    翻炒均匀即可
小贴士

1、肉沫用肥瘦相间的炒出来的肉嫩菜香

2、玉米从棒子上取下来最简单的办法就是用刀直接削下来，省时省力

发布于 2020-11-04
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