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南瓜玉米粥
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洃小胖子子

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素b、维生素c和钙、磷等成分，其营养丰富，有较高的营养价值。而玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等功效。经常喝南瓜玉米粥能起到美容养生的作用。

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 250g
玉米 100g
大米 150g
油 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大米洗净，碗中留两勺水、一勺油、一勺盐，泡30分钟。
  • 步骤 2/8
    南瓜洗净，切1厘米左右小方块待用。
  • 步骤 3/8
    玉米上锅煮熟。
  • 步骤 4/8
    煮好后剥下玉米粒待用。
  • 步骤 5/8
    玉米水不倒，加一点开水，放入泡过的大米，上锅煮。
  • 步骤 6/8
    差不多要好的时候加南瓜和玉米。
  • 步骤 7/8
    煮直粥粘稠时关火。
  • 步骤 8/8
    放入黑胡椒、鸡精，即可上桌。
小贴士

大米浸泡加油和盐，使粥更加粘稠。煮玉米的水用来煮粥，味道更香。南瓜煮熟即可，时间不易过长。

咸淡自己掌握，不喜欢黑胡椒可以不放。

发布于 2019-09-26
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