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南瓜玉米粥
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伴世尘晓妙旋

今日和大家分享的这款南瓜玉米粥，南瓜降低血糖，补中益气，玉米利尿降糖，预防动脉硬化，而且口感清甜。细滑的口感适合各个年龄段的朋友，女孩子食用，更可以在粥里加入玫瑰干花瓣，达到美容养颜的功效。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 适量
玉米 1个
牛奶 30毫升
大米 1小把
冰糖 3-4块
清水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜去皮洗净切块，鲜玉米洗净剥出玉米粒。一定要放一些牛奶，这样做出的粥口感更绵滑。冰糖不用多，3块左右即可。
  • 步骤 2/6
    放入破壁机，水量和固体物质总量在800-1000毫升即可。
  • 步骤 3/6
    不同于搅拌机，破壁机更方便快捷，食材不需要提前蒸熟，也不需要把大米浸泡，切好后直接按照配比放入搅拌机内，选择对应的选项即可。我这次选择绵粥档位。
  • 步骤 4/6
    制作过程中，破壁机会在不破坏食材细胞的情况下，细细研磨并加热，这样省却了浸泡大米，蒸南瓜等繁复工序，减少营养流失的几率。
  • 步骤 5/6
    20分钟后，刚刚做好的南瓜玉米粥，其实有些像米糊，特别细腻，看起来是不是很棒
  • 步骤 6/6
    饮用前，可以趁热放入一些玫瑰干花花瓣，搅拌一下食用，味道更好。
发布于 2018-06-22
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