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肉炒芹菜粉丝
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查恒契诃夫

芹菜有清热利湿，平肝健胃。可清肝热、养血。此外，芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此，体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用

时间:10分钟内
食材
肉丝 100g
芹菜 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
姜 适量
五香粉 适量
醋 适量
蒜 适量
粉丝 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    肉洗干净切丝
  • 步骤 2/14
    准备葱花 姜丝
  • 步骤 3/14
    芹菜洗干净切段
  • 步骤 4/14
    粉丝用水煮熟
  • 步骤 5/14
    锅中油烧热放入肉丝
  • 步骤 6/14
    放入葱花和姜丝
  • 步骤 7/14
    加入五香粉
  • 步骤 8/14
    放入芹菜
  • 步骤 9/14
    加点醋
  • 步骤 10/14
    加入酱油
  • 步骤 11/14
    加入盐
  • 步骤 12/14
    放入粉丝
  • 步骤 13/14
    放蒜
  • 步骤 14/14
    出锅了
小贴士

粉丝要先煮熟在下锅

煮好后用一点清水泡着,不泡容易成团

发布于 2019-09-18
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