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清炒辣椒
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思量duplicate

辣椒是我的至爱,我虽然不是湖南四川人,但很喜欢吃辣椒,而且吃得很辣,是辣妹子哟。小时候在妈妈的带领下学会了吃辣椒,以前自己种得很多,妈妈一个人吃不完,就教我倒我们姐妹几人吃,而只有我一个吃得最辣,比妈妈还厉害呢?呵呵!

时间:10分钟内
食材
辣椒 200g
适量
适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把辣椒洗净切片备用
  • 步骤 2/6
    热锅放油
  • 步骤 3/6
    倒入辣椒片,翻炒
  • 步骤 4/6
    适量加点清水
  • 步骤 5/6
    炒至快熟,再加点生抽
  • 步骤 6/6
    加盐调味即可
小贴士

切辣椒如果手发热,可用醋或热水洗手,可减轻焯热感。

发布于 2019-09-18
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