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糖醋三丝
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李莫愁

炒三丝其实是很家常的一道菜，但是就是这平常的家常菜给我带来了食欲。我最近几天身体老是不舒服，也不爱吃饭没有食欲。我老公知道我平时爱吃酸的，就提议炒这道菜结果还真是打开了我的胃。虽然世界末日但还是要吃好喝好好好活着。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 200g
土豆 200g
辣椒 150g
油 适量
盐 适量
醋 适量
糖 适量
花椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    胡萝卜洗净切丝
  • 步骤 2/10
    辣椒洗净切丝
  • 步骤 3/10
    土豆去皮洗净切丝
  • 步骤 4/10
    锅放油放花椒炸香味
  • 步骤 5/10
    倒胡萝卜煸炒
  • 步骤 6/10
    倒醋煸炒
  • 步骤 7/10
    倒土豆丝煸炒
  • 步骤 8/10
    在倒辣椒翻炒3分钟
  • 步骤 9/10
    放糖和盐翻炒均匀
  • 步骤 10/10
    翻炒均匀出锅
小贴士

炒这道菜先放胡萝卜煸炒，是因为胡萝卜和油结合营养成分就自然生成。

发布于 2019-10-23
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