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糖醋藕丝
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孙女神级的真汉子

藕，又称莲藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。大自然馈赠给人类的美味,夏天到了,鲜藕已上市,爱吃的朋友敢快吃起来.

时间:10分钟内
食材
鲜藕 400g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
糖 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    藕一段去皮
  • 步骤 2/6
    切丝
  • 步骤 3/6
    热油锅内倒入切好的藕丝
  • 步骤 4/6
    醋,生抽,糖适量水调汁
  • 步骤 5/6
    倒入藕丝中
  • 步骤 6/6
    收汁炒熟即可
小贴士

切好的藕丝要放入清中以防氧化发黑

发布于 2020-03-11
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