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毛芋萝卜汤
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小蝌蚪

萝卜汤中加点它一起炖,咸鲜甘甜,秋天离不开的美味!

时间:10分钟内
食材
毛芋 200g
萝卜 300g
小香葱 50g
油 适量
盐 适量
蘑菇精 适量
水 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    萝卜洗净去头尾，切厚片
  • 步骤 2/8
    毛芋去芋皮切滚刀块
  • 步骤 3/8
    油热后下毛芋翻炒均匀
  • 步骤 4/8
    喷入料酒炒匀
  • 步骤 5/8
    放入萝卜片炒匀
  • 步骤 6/8
    加水没过萝卜毛芋
  • 步骤 7/8
    等水开加盐适量，焖至毛芋熟透，加蘑菇精出锅
  • 步骤 8/8
    最后撒上适量小香葱，上菜
小贴士

毛芋在去皮和切块的时候最好戴上手套，因为毛芋的粘液会让手上皮肤过敏发痒

发布于 2019-10-31
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