jxcaipu logo
毛芋萝卜汤
6.8万 热度 824 收藏
小蝌蚪

萝卜汤中加点它一起炖,咸鲜甘甜,秋天离不开的美味!

时间:10分钟内
食材
毛芋 200g
萝卜 300g
小香葱 50g
适量
适量
蘑菇精 适量
适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    萝卜洗净去头尾,切厚片
  • 步骤 2/8
    毛芋去芋皮切滚刀块
  • 步骤 3/8
    油热后下毛芋翻炒均匀
  • 步骤 4/8
    喷入料酒炒匀
  • 步骤 5/8
    放入萝卜片炒匀
  • 步骤 6/8
    加水没过萝卜毛芋
  • 步骤 7/8
    等水开加盐适量,焖至毛芋熟透,加蘑菇精出锅
  • 步骤 8/8
    最后撒上适量小香葱,上菜
小贴士

毛芋在去皮和切块的时候最好戴上手套,因为毛芋的粘液会让手上皮肤过敏发痒

发布于 2019-10-31
相关菜谱
写评论