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玛瑙紫薯
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账毓辜炊接

清甜的荔枝，玛瑙般的果肉搭配紫薯梦幻般的紫色，玫瑰的花香与蜂蜜的醇香交融在一起。这是一款梦幻的冰镇甜品，夏日里带给你梦一般的清凉享受。

时间:10分钟内
食材
荔枝 100g
紫薯 80g
蜂蜜 适量
玫瑰花干 适量
温水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    紫薯洗净放入蒸锅蒸20分钟左右
  • 步骤 2/9
    筷子能轻松插进去就好了
  • 步骤 3/9
    蒸好的紫薯剥好皮用勺子碾成紫薯泥
  • 步骤 4/9
    把紫薯泥团成小球
  • 步骤 5/9
    荔枝剥皮去核
  • 步骤 6/9
    紫薯球酿入荔枝中
  • 步骤 7/9
    玫瑰花干用温水泡开
  • 步骤 8/9
    泡开的玫瑰花水里面加蜂蜜调匀
  • 步骤 9/9
    调好的玫瑰花蜂蜜水淋在做好的荔枝紫薯球上，冷藏2-3小时
小贴士

1、不要用开水调蜂蜜水

2、做好后冷藏口感才佳

发布于 2022-08-30
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