煎辣椒炒荷苞蛋 - 煎辣椒炒荷苞蛋的做法,煎辣椒炒荷苞蛋怎么做好吃,煎辣椒炒荷苞蛋的家常做法 - 京细菜谱

煎辣椒炒荷苞蛋

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屈狂影秋风

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鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。吃的方法有许多种，可以作为主菜，也可以作为配菜，能搭配出许多的美味佳肴。

时间:10-30分钟

食材

辣椒 500g

蛋 100g

油适量

盐适量

老抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/14

备辣椒，蒜，姜，蛋。
步骤 2/14

辣椒拍扁，姜切丝，片。
步骤 3/14

锅里放油打进鸡蛋，
步骤 4/14

两面煎黄，
步骤 5/14

用铲子铲块。
步骤 6/14

加点盐炒匀，
步骤 7/14

出锅待用。
步骤 8/14

另起锅另放油，倒进辣椒。
步骤 9/14

油煎。
步骤 10/14

加盐，
步骤 11/14

将辣椒煎熟，
步骤 12/14

再放进姜，蒜。
步骤 13/14

再放进炒好的蛋炒匀。
步骤 14/14

再调点调味鲜炒匀即可。

小贴士

煎辣椒炒蛋，先将蛋煎熟再煎辣椒。

发布于 2022-12-01