板栗馅 - 板栗馅的做法,板栗馅怎么做好吃,板栗馅的家常做法 - 京细菜谱

板栗馅

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扯不断的撕扯李

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一直喜欢吃板栗,去超市看见有卖的,虽然看着品相不好,也买了一点,打算回来做成馅,做月饼给妈妈寄回去,但是这个季节的板栗真没有太好的,下次大量上市的时候买回来做完冻上

时间:1-2小时

食材

板栗 250g

玉米油 10g

白砂糖 12g

烹饪步骤

步骤 1/9

板栗洗净
步骤 2/9

倒入高压锅,没过即可,压10分钟
步骤 3/9

压熟的板栗过一下凉水,剥出果实
步骤 4/9

擀碎
步骤 5/9

有点太干了,我又加了点水,再次处理
步骤 6/9

做好的板栗泥
步骤 7/9

倒入不粘锅,倒入白糖炒
步骤 8/9

倒入植物油,炒至馅料抱成团即可
步骤 9/9

等晾凉分成35克的小剂子放冰箱待用

小贴士

无

发布于 2022-05-29