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苦菊拌黄瓜
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无光盲途秋雁

苦菊拌黄瓜是我家自创菜品，主要是因为那天在自家冰箱里没有其他食材，只有这么点苦菊和两条黄瓜和一根胡萝卜，就顺手做了这道拌菜，吃着口感还不错，今天拿来给朋友介绍一下献丑了。

时间:10分钟内
食材
苦菊 50g
黄瓜 200g
油 适量
盐 适量
香油 适量
胡萝卜 适量
醋 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    主要食材黄瓜、苦菊、胡萝卜。
  • 步骤 2/8
    胡萝卜切丝备用
  • 步骤 3/8
    黄瓜切丝备用
  • 步骤 4/8
    苦菊切段备用
  • 步骤 5/8
    大蒜两瓣
  • 步骤 6/8
    蒜切蒜碎。
  • 步骤 7/8
    将以上食材装入一个容器，再放入盐、味精、白糖、醋、蒜碎、酱油、香油拌匀。
  • 步骤 8/8
    一道凉拌菜就好了。
小贴士

在拌菜中也可以根据自己的口味加些辣油。

发布于 2019-08-30
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