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苦瓜酿糯米
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善良strip

很多时候，我们的生活不仅仅是甜，有时候觉得活得很累，每天为生活奔波，为子女奔波，为各种各样的劳身烦心，虽然如此，我们却依然每天快乐着，一如这道菜，苦中有甜，生活就是这样子哦。夏季里吃苦瓜，清热下火，加上糯米滋补营养

时间:30分钟-1小时
食材
苦瓜 2条
糯米 300g
白糖 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    糯米提前浸泡四小时以上
  • 步骤 2/12
    锅内烧开水，放糯米下去氽得半生捞出,这里也可用蒸的方法
  • 步骤 3/12
    氽好的糯米捞出
  • 步骤 4/12
    糯米里加一大勺白糖拌匀
  • 步骤 5/12
    苦瓜用筷子去掉里面的瓜瓤
  • 步骤 6/12
    再用筷子塞满糯米
  • 步骤 7/12
    上锅蒸半小时
  • 步骤 8/12
    蒸好的苦瓜取出
  • 步骤 9/12
    切成小片
  • 步骤 10/12
    淋上蜂蜜蜂即可
  • 步骤 11/12
    这张能看到蜂蜜
  • 步骤 12/12
    再拍就看不到蜂蜜啦，被糯米吃啦
小贴士

糯米氽的时候也可以用蒸的方法

发布于 2019-09-20
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