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绿豆奶粥
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如芹泪水止不住

这是从我的一本主食书里看到的，刚看到这个的时候我就在想会不会好喝呢，从来没喝过用奶熬的粥，于是抱着试试看的态度做完了它，我和老公喝完后，一致认为很美味。

时间:30分钟-1小时
食材
绿豆 50g
大米 100g
牛奶 300ml
清水 适量
盐 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    绿豆用清水泡1 小时。
  • 步骤 2/6
    大米用清水泡30分钟。
  • 步骤 3/6
    锅中放入适量清水，放入绿豆煮至绿豆开花。
  • 步骤 4/6
    放入泡好的大米继续熬粥。
  • 步骤 5/6
    水开后转小火，熬至绿豆和米都软烂。
  • 步骤 6/6
    这时粥已经熬好了，然后放入牛奶，放入适量糖，重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。
小贴士

幸福的眼泪小小啰嗦：

1、绿豆和大米一定要提前浸泡，如果时间够的话绿豆提前一晚开始泡。时间不够最少也要泡1小时。

2、放入大米开锅以后转小火熬煮，期间随时搅拌一下，以免糊锅。

发布于 2019-12-25
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