蒜末丝瓜 - 蒜末丝瓜的做法,蒜末丝瓜怎么做好吃,蒜末丝瓜的家常做法 - 京细菜谱

蒜末丝瓜

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凑整

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丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1.维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。这道蒜末丝瓜清香可口~适合夏天食用~~~

时间:10分钟内

食材

丝瓜 2个

油适量

盐适量

醋适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

丝瓜去皮。
步骤 2/9

切块。
步骤 3/9

蒜切末。葱切丝~~
步骤 4/9

锅中倒油，爆香葱丝~
步骤 5/9

倒入丝瓜，翻炒。
步骤 6/9

丝瓜变色变软出水后加盐~翻炒均匀~
步骤 7/9

加入蒜末。
步骤 8/9

出锅前加入少许老醋提味~
步骤 9/9

出锅~~

小贴士

1、夏季多酸~食醋可以开胃。丝瓜出锅前滴入食醋味道很好~~

2、丝瓜切片熟的更快~~~

发布于 2019-08-26