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炒马齿苋
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resent瘦弱

马齿苋是田头路边随处可见的一种野菜，它耐旱，生命力很强，即使拔起久晒，也不会枯死.用于清热解毒，散血消肿.记得以前在老家的时候只要想吃就到家门口的菜地里摘,现在想吃的话就得去买了.刚好看到市场上有得卖,就买了一斤回来,这个菜让好多家人都想起了以前.......

时间:10分钟内
食材
马齿苋 500g
油 适量
盐 适量
上汤 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料图
  • 步骤 2/8
    摘好洗净泡水
  • 步骤 3/8
    热锅下油
  • 步骤 4/8
    下菜
  • 步骤 5/8
    下上汤
  • 步骤 6/8
    盖上盖子焖2分钟
  • 步骤 7/8
    开盖番身
  • 步骤 8/8
    下盐调味出锅
小贴士

下了上汤后盖好锅焖一下菜叶子会更绿色.

发布于 2019-08-26
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