Name: 丝瓜炒豆皮
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 丝瓜 2根; 豆皮 100g; 猪瘦肉 150g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 白糖 适量

丝瓜炒豆皮

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complaint牛腩

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时间:10分钟内

食材

丝瓜 2根

豆皮 100g

猪瘦肉 150g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

丝瓜切成条状备用
步骤 2/6

豆皮加入酱油、白糖少许爆炒
步骤 3/6

装盘待用
步骤 4/6

把锅烧旺，丝瓜翻炒，炒到瓜皮颜色变深
步骤 5/6

加入猪肉和豆皮翻炒，再加少量水和适量盐，炒熟即可
步骤 6/6

可以开吃喽

小贴士

丝瓜不用加水来炒，这样比较干爽

发布于 2020-01-17

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