虾皮炖丝瓜 - 虾皮炖丝瓜的做法,虾皮炖丝瓜怎么做好吃,虾皮炖丝瓜的家常做法 - 京细菜谱

虾皮炖丝瓜

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郑谁予琴乱

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好吃

时间:10分钟内

食材

丝瓜 2根

油适量

盐适量

葱适量

虾皮适量

烹饪步骤

步骤 1/9

主辅料：丝瓜、虾皮
步骤 2/9

把丝瓜洗净、去皮、切条。
步骤 3/9

热油，炒香葱花。
步骤 4/9

放入丝瓜条。
步骤 5/9

旺火，反复翻炒。
步骤 6/9

炒制到丝瓜条塌秧发蔫，放入虾皮。
步骤 7/9

加盐调味，继续翻炒。
步骤 8/9

加少许水，炖制2分钟，即可关火。
步骤 9/9

出锅装盘，即可上桌。

小贴士

1、丝瓜富含水分，最后加水一定要少。

2、丝瓜一般炖制2分钟左右就可以，时间不宜过长。

发布于 2020-01-14