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丝瓜蛋汤
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噼里

软软入口即化的丝瓜加上鸡蛋的美味，不可错过的家常菜哦。这道丝瓜蛋汤做法十分简单快捷，却又非常美味，大家也可以试一试哦。

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 2根
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
榨菜 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋加一小勺盐打散
  • 步骤 2/9
    丝瓜切块，洗净
  • 步骤 3/9
    锅中倒少量油
  • 步骤 4/9
    烧热后，放入丝瓜翻炒
  • 步骤 5/9
    加两大碗水
  • 步骤 6/9
    放榨菜丝，适量盐
  • 步骤 7/9
    盖上锅盖煮至丝瓜稍软
  • 步骤 8/9
    倒入蛋液，稍许凝固以后，翻拌两下
  • 步骤 9/9
    美味的汤就出锅咯
小贴士

加少许的榨菜丝调味能使汤更鲜.

发布于 2020-01-15
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