首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
姜丝烘蛋
6.3万 热度
75 收藏
裴春蝶裴
关注
姜丝烘蛋
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
3个
姜
50g
胡萝卜
30g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
准备食材。
步骤 2/7
胡萝卜和姜去皮。
步骤 3/7
用擦子擦成细丝。
步骤 4/7
鸡蛋加适量盐打散。
步骤 5/7
将胡萝卜丝和姜丝放在蛋液中拌匀。
步骤 6/7
平底锅中放适量油,倒入蛋液,轻轻转动锅子,使蛋液均匀平铺锅底保持小火慢烘。
步骤 7/7
当底部完全凝固并起黄壳时,翻面再煎好另一面,即可出锅切块食用。
小贴士
1、盐在蛋液中要少放,如果感觉太淡,可在煎好的蛋饼上淋少许酱油增味。
2、姜要选择新鲜的嫩姜,这样纤维较少,姜的辣味要轻很多。
3、烘蛋饼时,一定要保持小火慢煎,这样才能保持菜品成熟且不糊。
发布于 2019-10-16
15
相关菜谱
粉丝烘蛋
肖申克
3.2万 热度
138 收藏
红糖姜丝炖蛋
昹彼岸花开蒙花_
6.8万 热度
129 收藏
红糖姜丝炖蛋
圣诞树trench
9.7万 热度
29 收藏
红萝卜姜丝煎蛋
老头forum
6.8万 热度
751 收藏
姜丝皮蛋瘦肉粥
姆潭蚊负鼻
8.3万 热度
31 收藏
姜丝皮蛋粥
吾心给谁人暨
10.3万 热度
825 收藏
粉丝烘蛋
谷风风月人间
5.4万 热度
13 收藏
【柏翠幸福烘焙】红丝绒蛋糕
醉人
2万 热度
125 收藏
丝瓜烘蛋
偎澈拦磺俗_
5.8万 热度
752 收藏
螃蟹腿儿(姜丝炒鸭蛋)-静的食光
墨染几许红叶昊明
10.4万 热度
11 收藏
鸡蛋炒姜丝面
W佛系少女YG
8.8万 热度
1.1万 收藏
长帝烘焙节华东赛区朗姆红丝绒蛋糕#
江南过客焦
8.8万 热度
48 收藏
姜丝炒墨鱼仔
海狼蛋安猫渁
2.3万 热度
97 收藏
枸杞姜丝焖蚕豆
我的神啊麻直枘
3.2万 热度
128 收藏
红丝绒蛋糕卷
后来你不在夏萱
9.2万 热度
137 收藏
文蛤姜丝粥
beam梦姑
6.1万 热度
96 收藏
红丝绒蛋糕卷
猎豹balcony
6.6万 热度
187 收藏
香菜姜丝鸡
帅气jug
6.9万 热度
0 收藏
姜丝米椒豆腐
爱动脑筋的醉柔珊
7.1万 热度
715 收藏
红丝绒蛋糕
夜思insight
7万 热度
108 收藏
写评论