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枇杷百合银耳羹
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ohm天穹

枇杷被誉为"果中之皇"，是一种低能量高营养的水果，其中含有人体所需的8种氨基酸以及多种有机酸类物质。枇杷是润肺的好食材，感冒咳嗽时吃些枇杷，能起到润肺养肺、止咳化痰的作用。枇杷、银耳、百合三种食材熬制的甜羹，不但口感浓香润滑，润肺养肺、止咳化痰的功效更为显著。

时间:30分钟-1小时
食材
枇杷 5个
百合 10g
干银耳 10g
冰糖 40g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料。
  • 步骤 2/8
    干银耳提前泡发，撕成小块清洗干净。
  • 步骤 3/8
    百合泡发5分钟左右清洗干净。
  • 步骤 4/8
    银耳、百合、冰糖全部放入养生杯。
  • 步骤 5/8
    加入适量的清水，启动药膳键，大约煮30分钟。
  • 步骤 6/8
    枇杷去皮去核。
  • 步骤 7/8
    切小块。
  • 步骤 8/8
    加入养生杯煮10分钟左右即可。
小贴士

枇杷要最后加，避免煮烂，做这款羹也可以用普通的汤锅同样的时间煮。

发布于 2019-08-15
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