怪味香肠炒黄豆芽 - 怪味香肠炒黄豆芽的做法,怪味香肠炒黄豆芽怎么做好吃,怪味香肠炒黄豆芽的家常做法 - 京细菜谱

怪味香肠炒黄豆芽

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我觉得很酷啊啊啊

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香肠是年前我想好的配方，请卖肉的老板帮助灌好后，回家晾晒的。香肠里有食盐、糖、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、五香粉，所以我叫它怪味香肠。

时间:30分钟-1小时

食材

香肠 1根

黄豆芽 400g

蒜瓣 1瓣

干红辣椒 3根

生姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

所有食材准备好：黄豆芽洗净、香肠一根冲洗外皮、蒜瓣切片、姜切丝、适量青蒜苗洗净。
步骤 2/9

香肠切薄片放入蒸锅蒸熟。
步骤 3/9

青蒜苗切丁备用。
步骤 4/9

炒锅倒少许油烧热，放入辣椒、姜丝、蒜瓣炒香。
步骤 5/9

然后放入香肠炒出油。
步骤 6/9

再放入黄豆芽翻炒。
步骤 7/9

加入少许生抽，因为香肠和生抽都有咸味，所以这道菜我没有放盐。
步骤 8/9

然后点入少许清水把豆芽焖熟。
步骤 9/9

最后放入青蒜快速炒匀即可关火。

小贴士

无

发布于 2020-02-05