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松仁豆沙饼
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亦枫天屎的翅膀

松籽含有丰富的维生素E，具有抗衰老作用维生素E是一种很强的抗氧化剂，能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，从而保护了细胞的完整性，并使细胞内许多很重要酶保持正常的功能，所以，维生素E被誉为“抗衰老维生素”。

时间:30分钟-1小时
食材
熟紫薯 300g
糯米粉 150g
绿豆沙馅 150g
松仁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备原料。
  • 步骤 2/7
    将熟紫薯捣成泥加入糯米粉和成面团。
  • 步骤 3/7
    面团分成小剂子，揉圆。
  • 步骤 4/7
    取一个小圆球，用拇指和食指边转边捏压，做成小窝头状。放入适量的绿豆沙馅（虽然颜色不太好看，但是自己做的哟！），再用虎口边转动，边将收口不断收紧，最后封严，压成饼状。
  • 步骤 5/7
    每个小饼上再压上几颗松仁，逐个做完所有的小饼。
  • 步骤 6/7
    平锅中放少许油，油热后将小饼放入锅中。
  • 步骤 7/7
    两面煎黄即可。
小贴士

家里如果没有现成的松子可以用芝麻代替。

发布于 2019-09-20
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