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香酥豆沙饼
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漳估傅衷砂
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这是包饺子剩下的面,正好要去探访一个吃素的朋友,我想这甜豆沙饼会适合。
食材
红豆沙
100g
椰丝
适量
面团
适量
蔬菜油
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
将揉好的面粉分成小剂擀成薄皮
步骤 2/8
倒上蔬菜油。
步骤 3/8
将油均匀涂抹整张皮。
步骤 4/8
放上一大勺豆沙。
步骤 5/8
也将豆沙抹均匀然后洒上椰丝。
步骤 6/8
像做卷饼一样把整张皮卷好
步骤 7/8
然后压成饼形。
步骤 8/8
烧热锅倒入蔬菜油放下豆沙饼中火煎至两边金黄色即可食用。
小贴士
煎的时候要掌握火候,不然很容易煎糊。
发布于 2023-05-13
207
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